Conheça o Kiwano, ou Pepino-africano, fruto exótico com diversas propriedades interessantes!
KIWANO
Cucumis metuliferus
Mais uma trepadeira da família das Cucurbitaceaes que produzem frutos comestíveis, extremamente exóticos e medicinais.
O Kino, como é conhecido aqui no Brasil, é um fruto pouposo, saboroso, aromático, coberto por uma casca alaranjada com espinhos rijos e interior esverdeado, o que lhe confere uma aparência muito atraente.
Quando verde, o Kino tem sabor que lembra uma mistura e kiwi e pepino; quando maduro, seu sabor assemelha-se ao da banana. É um fruto relativamente médio, não ultrapassando 15cm de comprimento.
É consumido cru ou em formas de doces, pastas, compotas, geleias, em saladas, cozidos de carnes, etc. É rico em potássio e funciona como leve laxante e digestivo. Não deve ser conservado em geladeiras, uma vez que é muito sensível a baixas temperaturas. Se conservado em temperatura ambiente de 20 a 25˚C, prolonga sua duração por meses.
É nativo do deserto do Kalahary, no sul da África. Foi introduzido em diversos países europeus e inclusive na Nova Zelândia, que acabou se tornando seu maior produtor.
_______________________________________________________________________________
Rápido guia de cultivo
Germinação:
- Deixe as sementes de molho por 24 horas
- Enterre a 0,5cm em um solo bem drenado e com razoável matéria orgânica.
- Matenha úmido e quente - Temperatura ideal de germinação é de 20 a 35˚C
- Germina em 6 semanas.
- Necessita de solos bem drenados e férteis.
Solo, local e informações de cultivo:
Nomes comuns | Kino, Kiwano, Hornet Melon, Jelly Melon, Melano |
Família | Cucurbitaceae |
Origem | Continente Africano |
Dificuldade de germinação | Fácil-média |
Tempo de germinação | 7-15 dias |
Taxa de germinação | Até 80% |
Tempo de viabilidade da semente | 2 anos |
Quantidade | 5, 10 e 25 sementes |
Dificuldade de cultivo | Fácil |
Tamanho e Frete | Carta Registrada (sementes de pequeno porte) |